2 hari lepas teringin nk mkn garlic bread.since kakak acu dh bg resepi, rs mcm best jek nk cuba.. pastu hubby suggest suh lawan ngan mushroom soup. betoi gak kan..xkan nk cicah garlic bread ngan ayaq kopi jek.. since cik hubby pun nk berdiet kononnya (tp kalu makan roti smpai stgah buku, cmne tuh eh :p), kira ala2 sesuai la kan... garlic bread tu memg best,acu guna french loaf. so bila dh bakar dia jd crunchy..kruk krak kruk krak bunyi bila gigit..sape yg xdak gigi xleh le nak menempek eh..hehe. yang mushroom soup plak acu guna respi yg plg mudah nk wat. dr web myresepi ihsan dari saudari minami133. rasa cam kat piza hut punya.. sedap..cuma hubby kata kurg rasa mushroom.. mungkin sebb acu x blend mushroom tu kot..kalu blend, lagik terangkat rasanya..kepada sesapa yg nk cuba...ni respinya..
garlic bread:
- roti (acu guna french loaf, kalu roti biasa pun ble gak)
- cold butter
- 2-3 ulas bwg putih (chopped)
- dried parsley
- mix bwg putih, parsley & cold butter (guna garpu je pun ble)
- sapu pada roti
- bakar sehingga butter cair ataupun nmpak cm dh kekuningan
mushrooom soup:(untuk 3 org mkn)
- 1 keping dada ayam(acu x masuk coz xdak stok)
- 750 ml air
- 250 ml susu segar(susu kotak)
- 1 ketul kiub ayam
- 1 tin kecil cendawan butang(dihiris kecil2)
- garam
- secubit ajinomoto
- 1/2 cawan tepung gandum
- potong ayam kecil2. masukkan ayam dan air ke dalam periuk. rebus sehingga masak.
- masukkan susu dan kiub ayam. masak guna api yang perlahan. masukkan mushroom.
- masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat. tambah perisa, garam dan ajinomoto.Siap utk dihidang.
